メリークリスマス☆

ブログ担当のゆかりんです。

松本はめっちゃ寒いです。松本らしい寒さになってきたね、と話しています。西に見える北アルプスもすっかり真っ白。。　積雪はまだありませんが、そろそろ…かな？

ここ、小赤の家も築１００年超の古民家ですきま風が入るような建物ですから寒い寒い。。。。

暖房設備は大型の灯油ストーブのみ。温かい反射熱が出る薪ストーブを入れたいと願っているのですが、導入にはまだまだ資金が足りませぬ。来年の秋までにはなんとか温かい小赤の家にして、受け入れをしたいと思ってはいるのです。浅間のシェアハウスも、集合住宅とあって、広々しているスペースが寒々しい感じです。暖房費もバカにならないし、「寒冷地」の冬はコストがかかりますね。

さて、クリスマスの昨日、小赤の家に大掃除に行ってきました。あちこちに散らばっている道具や支援物資をまとめ、キレイに片づけ、こたつや敷物をどかして、掃除機をかけたり。

手伝ってくださった方のおかげで、すがすがしいお部屋になりました。みなさま、ありがとうございました。

そして。ステキなクリスマスプレゼントを発見☆（写真）

これは、いつも応援してくださっている松本在住Tさんからの贈り物です。Tさんは、手作りのお菓子がお上手な方。お菓子をちょうだいする際には、手書きのレシピが添えてあります。遅くなりましたが、以下にご紹介します。よかったら作ってみてくださいね。

Tさん、本当にいつもありがとうございます。

☆かぼちゃのプリン

蒸しかぼちゃ400～350ｇ

牛乳　200ｇ

生クリーム　200ｇ

たまご　５個

砂糖　150ｇ

以上を全部一緒にし、裏ごしし、オーブン150～160℃で５０分焼く

カラメル（砂糖80ｇ・水20cc）を掛けて♪

☆かぼちゃとバナナのマーブルケーキ（２本）

かぼちゃ　100ｇ　ばなな　1本

バター　200ｇ

粉　200ｇ

砂糖　200ｇ

たまご3～4個

１７０℃で４０分焼く

それでは、みなさま、メリークリスマス＆ハッピーニューイヤー！